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反式脂肪酸又名反式脂肪，主要來源是部分氫化處理的植物油。部分氫化油具有耐高溫、不易變質(zhì)、存放久等優(yōu)點(diǎn)，在蛋糕、餅干、速凍比薩餅、薯?xiàng)l、爆米花等食品中使用比較普遍。過多攝入反式脂肪酸可使血液膽固醇增高，從而增加心血管疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。氣相色譜儀...

色譜柱是一種裝填有固定相用以分離混合組分的柱管，一般為金屬或玻璃制作而成，有直管型、盤管型、U型管等，被廣泛用于多個領(lǐng)域中。色譜柱主要由那些部件組成呢?下面具體介紹一下色譜柱的組成部件。色譜柱的組成部件色譜是一種分離分析手段，分離是核心，因...

氣相色譜在日常應(yīng)用中大家普遍將注意力集中在色譜柱、檢測器等等關(guān)鍵部件上，常見的樣品分析條件設(shè)置也多與它們有關(guān)。但是同樣重要的進(jìn)樣口維護(hù)卻常常被大家忽略，尤其是剛剛接觸氣相色譜的初學(xué)者，很多問題的產(chǎn)生往往和進(jìn)樣口的條件設(shè)置有關(guān)，而進(jìn)樣口中小小...

什么叫內(nèi)標(biāo)法?怎樣選擇內(nèi)標(biāo)物?內(nèi)標(biāo)法是一種間接或相對的校準(zhǔn)方法。在分析氣相色譜儀測定樣品中某組分含量時，加入一種內(nèi)標(biāo)物質(zhì)以校誰和消除出于操作條件的波動而對分析結(jié)果產(chǎn)生的影響，以提高分析結(jié)果的準(zhǔn)確度。內(nèi)標(biāo)法在氣相色譜定量分析中是一種重要的技術(shù)...

氣相色譜儀是一種分離測定低沸點(diǎn)混合組分的重要儀器，可供化工、生工、食品專業(yè)作儀器分析實(shí)驗(yàn)用，也可用于科研及常規(guī)分析。由載氣帶入，通過對欲檢測混合物中組分有不同保留性能的氣相色譜儀色譜柱，使各組分分離，依次導(dǎo)入檢測器，以得到各組分的檢測信號。...

頂空進(jìn)樣器是一種氣相色譜分析的樣品前處理裝置，與其它的樣品預(yù)處理，如：溶劑萃取、熱解析等方法比較，更簡單實(shí)用，工作效率更高，色譜分析結(jié)果重現(xiàn)性好等優(yōu)點(diǎn)，是氣相色譜分析的優(yōu)選方法之一，頂空進(jìn)樣器在我們?nèi)粘Ｉ畹膽?yīng)用還是比較廣的，那么對于的頂空...

在實(shí)驗(yàn)分析工作中，當(dāng)我們拿到一個樣品，我們該怎樣定性和定量，建立一套完整的分析方法是關(guān)鍵，下面介紹一些常規(guī)的步驟：1、樣品的來源和預(yù)處理方法GC能直接分析的樣品通常是氣體或液體，固體樣品在分析前應(yīng)當(dāng)溶解在適當(dāng)?shù)娜軇┲?，而且還要保證樣品中不含...

所謂干擾，泛指在分析測試過程中由非故意原因?qū)е聹y定結(jié)果失真的現(xiàn)象。更具體的說干擾就是由于性質(zhì)與待測成分相近的共存物質(zhì)在分析測試中表現(xiàn)出相似的反應(yīng)性能。消除干擾主要靠哪些技術(shù)？消除干擾的小妙招！由于化學(xué)干擾的復(fù)雜性，目前尚無一種通用的消除這種...